麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐的食材和调料

豆腐
肉沫
花椒
豆瓣酱
淀粉
味精
料酒
老抽
花椒粉

麻婆豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    兑汁:盐,味精,料酒,老抽,水淀粉,花椒粉

  2. 第2步.

    先把肉炒熟备用,将豆腐过水然后净锅放油,加入豆瓣酱小料炒香加入水和汁水加入豆腐放锅里煮至汤汁浓稠加入肉和大葱,出锅即可!

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