南瓜馒头

南瓜馒头的做法
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南瓜馒头的做法说明

外甥爱吃超市里卖的那个地瓜面枣馒头,怕不卫生,所以就自己研究做了这款馒头,超好吃😋我们全家人都爱上了哦……

南瓜馒头的食材和调料

南瓜1000克
红枣若干(爱吃枣的宝宝可以多放点哦)
面粉若干(因为发面不加,跟南瓜混一起和面不粘手即可)
酵母30克
鸡蛋3个
红糖若干(不吃甜的可以不加)

南瓜馒头的做法步骤

  1. 第1步.南瓜馒头的做法步骤 第1步

    南瓜去皮去瓤上锅蒸熟,放盆里搅成泥,加红糖后放至不烫手.

  2. 第2步.南瓜馒头的做法步骤 第2步

    加枣搅拌均匀

  3. 第3步.南瓜馒头的做法步骤 第3步

    打入三个鸡蛋搅匀加面粉酵母和面

  4. 第4步.南瓜馒头的做法步骤 第4步

    面和好后,盖上保鲜膜等待面发开。

  5. 第5步.南瓜馒头的做法步骤 第5步

    面发开后,做馒头(跟普通馒头一样做法)蒸之前用刀在顶部划十字,上锅蒸30分钟就可。

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