外甥爱吃超市里卖的那个地瓜面枣馒头,怕不卫生,所以就自己研究做了这款馒头,超好吃😋我们全家人都爱上了哦……
南瓜去皮去瓤上锅蒸熟,放盆里搅成泥,加红糖后放至不烫手.
加枣搅拌均匀
打入三个鸡蛋搅匀加面粉酵母和面
面和好后,盖上保鲜膜等待面发开。
面发开后,做馒头(跟普通馒头一样做法)蒸之前用刀在顶部划十字,上锅蒸30分钟就可。