炝炒豆角

炝炒豆角的做法
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炝炒豆角的食材和调料

豆角1斤
青椒2根
4瓣
辣椒4个
花椒1撮
青豌豆1小袋
适量
酱油适量
耗油适量
辣椒适量
食用油适量

炝炒豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角切好,青椒、蒜和花椒,青豆,干辣椒放一起。

  2. 第2步.

    锅里加水烧开,把豆角放进去焯熟后捞出控水。

  3. 第3步.

    锅底擦干后倒油,放青椒,蒜,干辣椒,花椒,青豆煸炒出香味,放辣椒面,盐,酱油,耗油调味,后倒入焯熟的豆角翻炒片刻即可出锅。

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