
冬荫功汤做了n回了,因为爱喝,
这次为了更营养加了裙带菜和丝瓜,
毫无违和感!
味道还是经典的味道。

准备材料。(左边是干香料)

肉洗好切好。草菇泡好。丝瓜切滚刀块儿。裙带菜泡好切几刀。椰浆开罐。

放椰子油,小火煎熟三文鱼。

加一壶开水。(提前烧好) 开中大火。

放干香料(南姜,香茅),煮2分钟,然后把虾,草菇,裙带菜,丝瓜,都扔进去煮。

煮一会儿后放冬荫功酱,煮开,煮匀。

倒椰浆,大概100ml。

撒海盐,尝一下不够再放,放柠檬叶,再煮一会儿就可以了。

最后挤一点青柠檬汁会更好喝!
1)裙带菜和丝瓜是个人喜好,不是必须。
2)肉可以三文鱼骨,贝壳,大虾。