腰果是很健康的坚果类,含丰富维生素A是优良抗氧化剂,除了当零食外,也可以利用它脆脆的特性在料理上加分~
简单备料
芦笋去掉根部比较老的部分 滚水内加入一小匙盐巴,清烫1~2分钟
清烫后的芦笋淋 上蒜油增添风味
食用前再把拍碎的腰果淋在芦笋上就可以轻食一下啰!
芦笋清烫后少许的蒜风味油风味,淋上脆脆可口 的腰果,口感真的很棒! 热着吃或凉着吃在洒腰粒果都好吃
