6月龄_三色酱豆腐羹

6月龄_三色酱豆腐羹的做法
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6月龄_三色酱豆腐羹的做法说明

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三色酱豆腐羹补充蛋白质,增进食欲。
又软又嫩的豆腐羹,非常适合咀嚼能力尚未成熟的宝宝食用,搭配三种天然“酱料”,能刺激宝宝的食欲,满足宝宝的营养需求!

制作时间:15 min
难易程度:★★★

6月龄_三色酱豆腐羹的食材和调料

#食材
青菜2~3棵
南瓜100g
牛油果半个
豆腐200-250g
#用具
刀具或剪刀
菜板
研磨碗
筛子
奶锅

6月龄_三色酱豆腐羹的做法步骤

  1. 第1步.

    青菜叶洗净(建议只保留菜叶部分)。

  2. 第2步.

    南瓜去皮,洗净,切成小块。

  3. 第3步.

    蒸熟南瓜。

  4. 第4步.

    青菜叶焯熟,捞出沥水,切碎。研磨成泥,过筛,用小碗1装着。

  5. 第5步.

    南瓜蒸熟后研磨成泥,过筛,用小碗2装着。

  6. 第6步.

    牛油果切半,去核,取1/2的果肉,研磨成泥,过筛,放入小碗3.

  7. 第7步.

    锅洗净后,加少量清水烧开,用筷子将豆腐加成块状,放入果种煮10分钟左右。

  8. 第8步.

    捞出豆腐,沥水,用研磨碗碾压成碎末状,再放入青菜泥,牛油果泥,南瓜泥。

小贴士

建议尽快吃掉(毕竟青菜反复加热会产生亚硝酸钾,对宝宝身体不好)

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