足球状乌豆沙蛋黄面包

足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有面团材料放进面包机，液体的最先放，最后下面粉，然后再挖个小洞放发酵粉再覆盖上面粉。家里没有面包机的也可以手工揉成面团。

2. 第2步.

   面包机和面。

3. 第3步.

   1个半小时后，面包机和面和好了并发酵。

4. 第4步.

   拿出来揉掉里面的空气，并分80克面团揉上竹炭粉如右侧图。

5. 第5步.

   面团分成10份，每份40克，其余所剩面团做装饰。

6. 第6步.

   乌豆沙分成10份，每份20克包上已经用白酒沉泡好的蛋黄。

7. 第7步.

   一切准备就绪。

8. 第8步.

   包上乌豆沙蛋黄，全部包好待用。

9. 第9步.

   把剩余的面团擀成薄厚1.5毫米，用模具切形状。

10. 第10步.

    依次类推。

11. 第11步.

    用水粘上图形状做成形上锅蒸啦！大火烧开转小火蒸15分钟。

12. 第12步.

    像不？

13. 第13步.

    蒸好啦！

14. 第14步.

    不错吧！

15. 第15步.

    又香又软又好吃，非常好棒！