美味猪手卤蛋
美味猪手卤蛋的食材和调料
| 猪手 | 2只 |
| 老抽 | 10毫升 |
| 花椒 | 20粒 |
| 八角 | 1粒 |
| 冰糖 | 30克 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 大葱 | 半棵 |
| 生抽20 | 20毫升 |
| 香叶 | 1片 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 40毫升 |
| 盐 | 少许 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 酱豆腐 | 半块 |
| 番茄沙司 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
美味猪手卤蛋的做法步骤
- 第1步.
把食材准备好放入容器
- 第2步.
猪手冷水泡一个小时
- 第3步.
放糖炒成金黄色，注意不要放油呀。
- 第4步.
放猪手，炒匀
- 第5步.
加入配料
- 第6步.
把调料和鸡蛋放入，小火1个小时
- 第7步.
美味的猪手卤蛋出锅了
- 第8步.
最后撒上白芝麻就可以品尝了。
