糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)

糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法
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糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法说明

酸甜口味的,大多数人都喜欢吃。
第一次吃这个酸甜豆角是以前我们这有个粥饼店,里面有卖的,一开始我以为是腌的,后来才发现是做出来放凉了卖的,这个菜,无论是喝粥,吃饼子,还是吃大米,吃面,都可以就着吃哇🎈万能的菜❤️

糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的食材和调料

山西老陈醋2勺半
豆角适量
2勺
老抽1勺半
生抽1勺半
少许
八角1颗
辣椒少许

糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法步骤

  1. 第1步.糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法步骤 第1步

    先将汁子调好,我用的汤勺,这是糖跟醋

  2. 第2步.糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法步骤 第2步

    加了老抽,生抽

  3. 第3步.糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法步骤 第3步

    干辣椒和蒜

  4. 第4步.糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法步骤 第4步

    八角一个

  5. 第5步.糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法步骤 第5步

    大火,热油爆香干辣椒跟蒜,然后下豆角煸炒至变了色

  6. 第6步.糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法步骤 第6步

    倒入汁子,再倒入水,水要跟豆角平齐,喜欢颜色深的可以再来点老抽,根据自己豆角的多少可以尝一尝汁子,因为口味不一样,大家觉得缺点什么可以再加点,然后加少许盐。

  7. 第7步.糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法步骤 第7步

    盖上锅盖,小火焖35分钟

  8. 第8步.糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法步骤 第8步

    变了色啦,香喷喷呀,打开锅盖,大火收汁

  9. 第9步.糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法步骤 第9步

    出锅咯

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