凉拌麒麟瓜皮

凉拌麒麟瓜皮的做法步骤

1. 第1步.

   麒麟瓜皮上面红肉刨干净，底皮留着（其他西瓜底皮厚、硬要刨底皮）洗净用开水稍烫下杀菌消毒备用。

2. 第2步.

   将瓜皮切成薄片。

3. 第3步.

   大蒜籽剥皮，小红尖椒2个（喜辣椒的可多放）洗净备用。

4. 第4步.

   瓜皮用盐抓下等出水了将水捏干装盘，蒜籽和小红尖椒切碎备用。

5. 第5步.

   将蒜泥碎小红尖椒盛入盘中。

6. 第6步.

   加入少许白糖、香醋、生抽、芝麻油拌匀即可食用了，一盘爽口的瓜皮几分钟就搞定了✌✌✌