蔬菜豆腐饼

蔬菜豆腐饼的做法步骤

1. 第1步.

   将菠菜切成小段，胡萝卜切丁，准备食材。

2. 第2步.

   将一整块豆腐在碗中捏碎。

3. 第3步.

   将提前准备好的玉米粒、菠菜小段、青豆粒、胡萝卜粒分别倒入装有豆腐碎的碗中。

4. 第4步.

   打入一枚鸡蛋放入其中，加入适量的面粉（适量即面粉可以融入豆腐中，起到稍稍粘稠的作用），加入少许盐，然后将加入的所有配料搅拌均匀。

5. 第5步.

   把手洗干净后，将准备好的青菜与豆腐团成团，稍稍按扁。锅中倒入少许油，预热锅后，始终保持小火煎的状态。

6. 第6步.

   依次将捏好的豆腐团放入锅中，待豆腐成型后翻面即可。

7. 第7步.

   豆腐的两面全部煎至金黄的状态，美味营养健康的蔬菜豆腐饼就完成啦。

8. 第8步.

   可口营养的蔬菜豆腐饼成品～