红烧对虾

红烧对虾的做法
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红烧对虾的食材和调料

20-30只
6-7瓣
我都切丝,差不多一两片切丝
辣椒2-5个
生抽一勺
一勺半
料酒两三滴
老抽1-2勺

红烧对虾的做法步骤

  1. 第1步.红烧对虾的做法步骤 第1步

    我比较懒,没去须

  2. 第2步.红烧对虾的做法步骤 第2步

    有点上火,所以只放了两个辣椒

  3. 第3步.红烧对虾的做法步骤 第3步

    油烧热,放蒜姜辣椒,再放虾炒稍微有点红再放一勺或者两勺酱油看个人对颜色的定义吧,我放了差不多两勺,又加了一勺生抽

  4. 第4步.红烧对虾的做法步骤 第4步

    稍微炒炒再放水,水量如图

  5. 第5步.红烧对虾的做法步骤 第5步

    然后盖上中火两三分钟,转中小火五六分钟,汤汁收差不多就出锅

  6. 第6步.红烧对虾的做法步骤 第6步

    出锅

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