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绿豆糕
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王一一妈妈
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绿豆糕的食材和调料
麦芽糖
50克
脱皮
绿豆
250克
白砂
糖
80克
黄油
40克
玉米
油
40克
绿豆糕的做法步骤
第1步.
备料
第2步.
绿豆泡水24小时 期间换水
第3步.
上锅蒸1小时
第4步.
捻成泥
第5步.
锅入油 翻炒绿豆泥至吸干油份下砂糖和麦芽糖
第6步.
翻炒至成团
第7步.
乘热过筛
第8步.
35克/个搓成圆球
第9步.
模具成型 冰箱冷藏后食用效果更好
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