茶油炒叫鸡

茶油炒叫鸡的做法步骤

1. 第1步.

   茶油烧热放鸡，快速翻炒至变色。

2. 第2步.

   放老姜。

3. 第3步.

   继续翻炒出香味，放白酒，沿着锅边缘倒。

4. 第4步.

   放老抽，放盐，翻炒均匀。

5. 第5步.

   放干辣椒，放白胡椒粉，继续爆炒。

6. 第6步.

   路边茎洗干净，煮水。

7. 第7步.

   路边茎的水倒进锅里，水要盖过鸡，大火煮。

8. 第8步.

   放紫苏一起煮。

9. 第9步.

   青辣椒配色。

10. 第10步.

    快收汁即放青椒。

11. 第11步.

    再煮2分钟即可。

12. 第12步.

    美味无比的伏鸡🐔，下酒必备