有一次在店吃芝士通心粉，觉得好好吃，回家研究了一下，其实很简单，无论早餐还是正餐，都非常合适
先把肠仔切成一粒粒，培根切一小段，大概5厘米（图没有培根……是因为吃完忘记买了）
通心粉洗干净用冷水泡着待用（可以不洗，不过我有强迫症）
热锅放油，中小火爆炒一下肠仔和培根，不要过度，有点出味即可。
炒完加入冷水，盖上锅盖
水沸腾了就加入通心粉，待再一次沸腾盖上锅盖，期间要搅拌一下，防止粘锅（开大火煮大概7~8分钟，不同牌子的通心粉，煮的时间有所不同，可以试吃一下）
通心粉煮熟透就可以加入芝士片，如果水少，可以加点热水，热水，热水，一定是热水，先不要急着加盐，试一下咸度再加，因为材料可能带咸。
煮好出锅……简单又好吃
可以加点鲜菇片
材料适量，但不要拼命放，一会材料还多过通心粉。