香酥黑椒牛肉薄饼

香酥黑椒牛肉薄饼的做法步骤

1. 第1步.

   用水和面，和面过程中一点一点的加水，这样容易掌握水的用量

2. 第2步.

   将和好的面揉成面团，放置一边盖好醒发十分钟

3. 第3步.

   准备牛肉馅，我是用料理机把牛肉打成肉馅的，没有料理机用手剁肉也可以

4. 第4步.

   牛肉馅里加入1勺盐，2勺料酒，3勺黑胡椒酱，拌匀腌制一会

5. 第5步.

   青椒和洋葱分别切小块

6. 第6步.

   将青椒块和洋葱块加入腌制好的牛肉馅中

7. 第7步.

   将醒发好的面团分成6个小面团

8. 第8步.

   分别擀成面饼

9. 第9步.

   锅中加入黄油融化

10. 第10步.

    面饼放入锅中

11. 第11步.

    均匀铺上牛肉馅

12. 第12步.

    撒上马苏里拉奶酪

13. 第13步.

    再盖上一层面饼，保持小火

14. 第14步.

    过几分钟翻面，这时候就有漂亮的花纹了，等两面都呈金黄色时牛肉饼就熟了