我家渊大王今年两岁半，能说出几十个国家的名字，他说小猪佩奇爱吃意大利面，我煮的是澳大利亚面，经常闹着吃澳大利亚面，因为他爱吃，所以我做了几次，这个方子是他最爱的一个！有胡萝卜，有杏鲍菇，其实配料大家可以根据自己的口味和习惯来配！能做一道我儿子爱吃的任何东西，我都无比高兴！
水开，下意大利面，煮到面无夹心，可根据自己的口味，选择面的软硬，捞起后用直饮水过一下，放少许油，拌一拌！忘记拍照了！
胡萝卜，杏鲍菇切丁，焯水，待用！
牛肉切好，用姜末，盐，生抽，糖，生粉，胡椒粉，鹌鹑蛋，油抓匀，腌制15分钟！腌制的方法是我妈管用的，大家可以根据自己的习惯腌制！
甜椒切丝待用！
洋葱切丝待用！
热锅，下油，将牛肉炒六七成熟，盛起待用！
下足量的油，下洋葱，青椒炒软，加少量的盐，炒匀，加入牛肉翻炒，然后加黑椒酱，炒匀后下意大利面，继续拌匀，根据黑椒酱的味道还有自己的口味调整，我加了点蚝油和一丢丢盐，然后起锅啦！
出锅啦！