喵氏食谱/爆椒鳄鱼

喵氏食谱/爆椒鳄鱼的做法
18人浏览0人收藏
收藏

喵氏食谱/爆椒鳄鱼的做法说明

因为之前家里有一只喵要养活的缘故,就会对做菜很上心。做着做着就想做些奇奇怪怪的东西了呢(笑)。这次想着吧鳄鱼埋在一堆辣椒里好了,做的时候没忍心,椒没太多。
希望鳄鱼先生会开心。
第一次写食谱呢 怎么说嘞 其实我个人是不太喜欢食谱这种东西的 做的不好 见谅

喵氏食谱/爆椒鳄鱼的食材和调料

适量
鳄鱼肉1kg(带骨)
辣椒适量
红椒500g(🙃)
spice八角 桂皮 胡椒 花椒 百里香 鼠尾草 适量
鲜香菇300g
生抽适量
少量
食用油适量
2瓣

喵氏食谱/爆椒鳄鱼的做法步骤

  1. 第1步.喵氏食谱/爆椒鳄鱼的做法步骤 第1步

    热锅下油,油温较热下蒜末,干辣椒,胡椒粒,花椒粒,炒香。

  2. 第2步.喵氏食谱/爆椒鳄鱼的做法步骤 第2步

    鳄鱼肉洗净控干水下锅,炒一会儿加盐,生抽,鲜红椒切段翻炒。5分钟后加切块香菇,翻炒一下加水,勿多,半没肉,加肉桂、八角、胡椒粉、糖等香料。加盖中火炖煮15分钟。

  3. 第3步.喵氏食谱/爆椒鳄鱼的做法步骤 第3步

    大火收汁,出锅前可再加一下鲜红椒,出锅乘盘。

小贴士

我会习惯在做不太熟悉的肉时候加一点猪五花肉片或者丁。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页