神仙的古法酸梅汤,烹饪视频在此:http://www.iqiyi.com/w_19s04yzpn5.html#vfrm=8-8-0-1
乌梅、山楂、甘草、陈皮四味,清水洗净。
净水浸泡约两小时。
旺火煮沸腾,转文火慢煮约一小时。
煮成后,过滤、冷藏口感更佳。