之前看有很多小伙伴都苦恼淡奶油打发失败,所以这次我特意拍了一个超详细的淡奶油打发的视频。我相信看完这个视频大家在打发淡奶油这方面应该就不会再失败了。
淡奶油推荐用蓝风车
视频里有个淡奶油加糖的比例忘说了。淡奶油和糖的比例是10:1. 举例:500克淡奶油加入50克糖粉或者细砂糖,380克淡奶油加入38克糖粉或者细砂糖。
详细的方法请看视频