木耳,大蒜洗净
蒜姜辣椒
五花肉,或者腿精肉都可以,下锅后多炼一会
鸡蛋可以选择2-3枚,先炒鸡蛋,炒好盛出来,等会备用
先炒鸡蛋,再炒肉,然后放入蒜头姜片辣椒,再放木耳青辣椒,放生抽,最后倒入一开始炒好的鸡蛋,起锅记得加盐!