蜂蜜金桔煎鸡翅

蜂蜜金桔煎鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅两面划刀

2. 第2步.

   加适量料酒，酱油，盐，姜丝

3. 第3步.

   挤入少许青桔汁，腌制鸡翅一小时左右。时间越久越入味。

4. 第4步.

   冷锅热油，小火下鸡翅慢煎，一面变色后再翻另一面

5. 第5步.

   煎至两面变色，下少许酱油调色

6. 第6步.

   加一点水，中火盖上锅盖焖5分钟

7. 第7步.

   加入一勺蜂蜜，此时关火。用锅中余温翻炒，使鸡翅均匀裹上酱汁

8. 第8步.

   装盘，可以点缀两个金桔，根据自己喜欢，吃的时候挤一些汁在鸡翅上，酸甜解腻