牙签肉

牙签肉的做法
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牙签肉的食材和调料

材料1
瘦肉300g
生抽6g
3g(可不放)
味精3g
料酒6g
生粉6g
香油6g
材料2
孜然粉适量
芝麻适量
适量
辣椒适量
辣椒适量
椒盐3g
牙签1包

牙签肉的做法步骤

  1. 第1步.牙签肉的做法步骤 第1步

    瘦肉切片

  2. 第2步.牙签肉的做法步骤 第2步

    材料1全部放入腌半小时入味

  3. 第3步.牙签肉的做法步骤 第3步

    用牙签一片一片串起来在腌一个小时左右(时间久点更入味)

  4. 第4步.牙签肉的做法步骤 第4步

    放入油锅炸到金黄(喜欢干的可以多炸会儿)

  5. 第5步.牙签肉的做法步骤 第5步

    油锅留点油,放入辣椒,洋葱爆香

  6. 第6步.牙签肉的做法步骤 第6步

    再放入肉,椒盐,芝麻,孜然粉快速翻炒出锅

  7. 第7步.牙签肉的做法步骤 第7步

    味道还是可以的

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