曾经做过油炸薯条,味道不错,但是从健康角度而言,油太多了,我从网上找了这个方法,简单好吃
先把土豆去皮,切成长条状,放进清水里去掉淀粉。
然后烧开水后放1勺盐,把土豆条放进锅里煮2分钟.捞出沥干
放入油和盐拌匀。
把土豆条放在网架上,烤箱200度预热5分钟,然后200度烤15分钟左右,看看土豆条有点黄了就好了。
烤箱的时间自行掌握,因为每个烤箱的温度不同,烤制的时候注意观察。