之前从山姆会员店买的土猪香肠，一直没想好怎么做，今天逛超市看到油豆干，突然就有了灵感。豆干香肠之前都有加工过，味道很香，所以我就加了点青椒，把味道中和一下，出锅的清香味道太勾食欲了！
食材洗净装盘
将豆干，青椒，香肠切成条状。
在锅中倒入少许油烧热，等到油轻微冒烟时，将食材倒入锅内翻炒至豆干表面微黄，加入2勺生抽、50ml清水，大火翻炒收汁出锅即可。
出锅！
