红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄的食材和调料

猪蹄若干只
若干根
若干克
八角两个
老抽
花椒
生抽
料酒
辣椒
花生

红烧猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.红烧猪蹄的做法步骤 第1步

    备好材料 (花生提前泡,至少两小时) 第一步用水煮熟,沥干水 放油 油热放冰糖 冰糖化开 放入猪蹄 猪蹄被糖染成焦糖色后 放八角,辣椒,老抽,生抽,料酒

  2. 第2步.红烧猪蹄的做法步骤 第2步

    大锅烧十分钟后 换入小煲锅 加入葱(不用切断) 小火煲 我煲了将近一个小时 很美味

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