中秋想要自制月饼,对没有烤箱的我来说,冰皮是最好的选择👻为了备战中秋,特地挑选了一个良辰吉日来试做,没想到一次就成功了👏🏻👏🏻
冰皮30g 内馅20g 包起 压模 打包 搞定
玉米油的用量建议适量添加,我加的30g,后来倒掉了很多,有点浪费,预估一半的量就够了。