我一直都很爱吃鸡蛋饼。自从买了电饼铛，老给老公做，那香的，又因为自己生酮不能吃面粉就想着要给自己研究一个方子能两全其美，经过几次试验终于找到了好吃的方子。现在天天吃，每天上午都想不如换个其他的吃吃还是没抵挡住诱惑又做了这个。
把鸡蛋打到碗里，小葱切葱花，加一点水，打散
加入黑胡椒，盐，迷迭香。这里我就选自己喜欢的香料口味，每天都能有新花样😋
加入杏仁粉2-2.5勺，就是正常吃饭的勺子，比平勺多一点
再加半勺到一勺洋车前子粉。这个一定要加，洋车前子粉吸水性好，在糊里搅拌一下又要加水了。。但是它能让蛋饼的口感更。。像蛋饼，鲜嫩的地方鲜嫩，焦黄酥的地方焦黄酥
我放电饼铛，两面同时5分钟（两次鸡蛋饼的程序）因为我爱吃有点焦的，喜欢嫩的可以减少时间
上桌开吃😄 我一般配黑咖啡，快乐的生酮早餐就有啦，只要10分钟不到就能吃的超开心超饱足😄