1、把虾用剪刀切开,拔掉肠子,清洗干净
2、粉丝用开水浸泡一会儿,然后捞起来摆盘,加入盐和生抽,搅拌均匀
3、蒜蓉切碎,锅里热油,然后翻炒一会儿加入生抽,有香味出来就可以了
4、虾摆在粉丝上面,用汤匙把蒜蓉一个个的铺在虾上面,上锅蒸十分钟,撒上葱花,然后锅里热油,浇在上面,就大功告成啦
1、粉丝不宜浸泡太久会很烂2、口味比较重的人,可以多放点生抽3、吃的时候沾点醋更好吃