茄汁大虾

茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   将虾去虾线，用料酒蒜淀粉拌匀腌制十分钟

2. 第2步.

   热油，下入腌好的虾，变色起锅备用

3. 第3步.

   开火，调茄汁，油温热下蒜爆香，下番茄酱糖盐清水，直至汤汁粘稠，下虾，翻炒一分左右，起锅装盘即可。