印在红磨坊Bob’s Red Mill的产品cornmeal medium grind后面的食谱。玉米面粗粗的，咀嚼起来非常香。
用8in*8in的烤盘（20厘米*20厘米）
度量单位：
1 cup = 1 杯（235毫升）
1 Tbsp = 1 大勺（15毫升）
1 tsp = 1小勺（5毫升）
| 全麦面粉/低筋面粉 | 1杯 |
| 细盐 | 1/2小勺 |
| 泡打粉 | 1大勺 |
| 糖（选用） | 1大勺 |
| 红磨坊玉米面medium grind cornmeal | 1杯 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 牛奶 | 1杯 |
| 黄油（软化）/椰子油 | 1/4杯 |
| 蔓越莓干（选用） |
烤箱预热425华氏度/220摄氏度。烤盘喷油或垫烘培纸
（图中就是玉米面啦）混合面粉、盐、糖、泡打粉，最后混进玉米面。
软化黄油（微波20秒左右），加入牛奶和鸡蛋，打匀。
将步骤3中液体倒入步骤2粉状物中，（加入蔓越莓干，简直和玉米面绝配啊！）搅拌至看不到干粉，不要过度搅拌。
倒入烤盘，放入烤箱425华氏度/220摄氏度烤20-25分钟。牙签插入不带出糊状物即可。可涂黄油或者果酱热吃😋
口感会比较粗。本人做的时候没放糖，微微带点儿咸味，搭配牛奶棒极了！希望大家喜欢💕