凉拌番薯叶

凉拌番薯叶的做法步骤

1. 第1步.

   番薯叶洗净后入开水锅中烫十几秒，要快去生即可，水中放入少许盐。这步忘了拍照了，省略啦

2. 第2步.

   捞出冷却后切小块放入少许盐、蚝油、糖、味精、胡萝卜丝、小葱、蒜泥

3. 第3步.

   锅中油烧热，倒在番薯叶上，拌匀即可