土豆红烧肉

土豆红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切成小方块。

2. 第2步.

   将肉冷水下锅烧开水后飞水。

3. 第3步.

   然后倒出控水

4. 第4步.

   土豆切块，为防氧化发黑，泡冷水里。

5. 第5步.

   备好调料，葱，冰糖，花椒，姜切片，香叶

6. 第6步.

   锅里倒入适量油，小火放糖炒化。

7. 第7步.

   再放入备好的香料炒香

8. 第8步.

   倒入肉翻炒

9. 第9步.

   再放盐

10. 第10步.

    放生抽提香

11. 第11步.

    放老抽上色

12. 第12步.

    倒入温水大火煮十分钟盖上盖小火慢煮，煮，煮。。。

13. 第13步.

    煮三十分钟后再放土豆，这样土豆不会煮烂。

14. 第14步.

    最后慢慢收汁，当当当，土豆红烧肉完成。😊