凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法
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凉拌紫甘蓝的做法说明

一直担心做不好吃,只凉拌了一点点,后面发现超好吃,忍不住还想在拌一盘吃。

凉拌紫甘蓝的食材和调料

紫甘蓝适量
香油适量
适量
白醋一勺
适量
芝麻一勺

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  1. 第1步.

    紫甘蓝切小段,加盐和糖腌制15分钟

  2. 第2步.

    拍一粒蒜,并切碎

  3. 第3步.

    调汁:蒜+糖+盐+醋,调好

  4. 第4步.

    锅烧热油+白芝麻,炒香,关火,加入紫甘蓝(把水拧掉)+调汁,拌匀,装盘就好了。 吃起来很爽口。

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