很爱醪糟,夏季喝冰醪糟实在太舒坦,无意间把醪糟里注了气,想到小森林里自制的米酒,加了气的版本真是更奇妙,想转圈圈,想一杯接一杯接一杯。我用的是紫米醪糟。
醪糟加水煮开,尝尝味道根据自己口味加糖。放凉后(冰镇后)倒入苏打水机。
注气后饮用。凉凉的特别爽快!
升级一下,你可以煮点芋圆,蜜红豆,一勺醪糟(酒酿),有点冰块也可以,还有什么烧仙草啊,龟苓膏啊,薏米粒啊
倒入醪糟苏打水。嗲!
开心!
醪糟喜欢味浓就多放点。我用的紫米醪糟(酒酿)。