涼拌豆青

涼拌豆青的做法步骤

1. 第1步.

   衝洗幹淨 摘淨豆皮 鍋燒開水 放一點鹽 幾滴油 倒入豆青焯20-30秒 撈起過冷水 再把水控淨 裝盤

2. 第2步.

   加生抽 白糖 鹽 香油 香醋 切成圈的小米辣 鍋裡倒20ml油 炸香蒜泥 澆到小米辣上 拌勻即可

3. 第3步.

   炎炎夏日 來上一盤