红烧日本豆腐

红烧日本豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   日本豆腐切块

2. 第2步.

   沾淀粉，煎至二面金黄（具体见上篇 脆皮日本豆腐的做法）

3. 第3步.

   翻炒郫县豆瓣酱，加入辣椒和葱

4. 第4步.

   浇在脆皮日本豆腐上