菠萝酱打算做点菠萝酥给孩子们吃,所以自己做了菠萝酱 ,口感不错,颗粒感十足,抹面包也不错哦!还可以冲水喝。做法:菠萝300克【一个菠萝我留下一点】白糖100克,可以根据自己的口味酌情增减
菠萝一个,白糖一百克。
菠萝剁碎就像剁饺子馅一样。
一个无水无油的不粘锅,放入菠萝和白糖。
烧开至冒泡状态。
小火慢,熬至菠萝透明状,有点粘稠的感觉即可
半透明状态。
颗粒感十足,口感很好
注意锅开后一定要用小火慢熬。