准备好所需原料
小香葱切碎
红辣椒切碎
鸡蛋大如干净容器中搅拌均匀备用
油加热至150-170摄氏度,加入鸡蛋煎至金黄色
倒入小香葱、红辣椒、香椿碎并翻炒均匀,然后倒入盐、鸡精并翻炒、关火。
美味的香椿蛋炒饭出锅了