乳酪蜜豆抹茶慕斯

乳酪蜜豆抹茶慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼干碾碎

2. 第2步.

   消化饼干碎中加入融化的黄油，搅拌，混合均匀

3. 第3步.

   将饼底倒入直径8㎝的慕斯圈内（该配方份量大约为2个慕斯圈的量），冷冻备用

4. 第4步.

   将铁塔干酪和幼砂糖混合，用电动打蛋器搅拌均匀，至幼砂糖溶化

5. 第5步.

   取出冷水泡好的吉利丁，挤干水分，放入牛奶中

6. 第6步.

   隔热水至吉利丁完全溶化后倒入干酪糊，用电动打蛋器搅拌，混合均匀

7. 第7步.

   干酪蜜豆糊倒入打发的淡奶油中，混合均匀

8. 第8步.

   撒入蜜豆，混合均匀

9. 第9步.

   将乳酪蜜豆倒入装有饼底的慕斯圈内（该配方份量大约为2个慕斯圈的量），冷冻备用

10. 第10步.

    将铁塔干酪和幼砂糖以及抹茶粉混合，用电动打蛋器搅拌均匀，至幼砂糖溶化，抹茶粉完全融合

11. 第11步.

    取出冷水泡好的吉利丁，挤干水分，加入牛奶中。隔热水至吉利丁完全溶化后倒入抹茶干酪糊内，混合均匀

12. 第12步.

    抹茶干酪糊倒入打发的淡奶油中，混合均匀

13. 第13步.

    将混合物倒入完成了步骤9慕斯圈内，直至注满慕斯圈，冷冻备用

14. 第14步.

    冷冻4小时以上，脱模。用个好看的盘子装起来，就可以开吃啦。