鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽

鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法
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鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法说明

鸡翅别再加可乐,加它更更更好吃!

鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的食材和调料

鸡翅3个
奥尔良烤肉适量
大米适量
糯米适量
胡萝卜1根
土豆1个
香菇2-3朵
酱油少许
少许
适量

鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法步骤

  1. 第1步.鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法步骤 第1步

    用剪刀将鸡翅关节连接处连着骨头的筋膜剪断,慢慢地把骨头取出。

  2. 第2步.鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法步骤 第2步

    用手揉匀把去好骨的鸡翅放上奥尔良烤肉料,用手抓匀,放冰箱冷藏4小时。

  3. 第3步.鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法步骤 第3步

    将大米和糯米冼净,焖熟or蒸熟;将干香菇泡发切碎,胡萝卜、土豆也去皮切碎末。

  4. 第4步.鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法步骤 第4步

    锅中热油,倒入蔬菜碎末炒出香味后,放入煮好的米饭翻炒均匀,加适量的盐、酱油翻炒匀后晾凉备用。

  5. 第5步.鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法步骤 第5步

    将适量米饭填进腌制好的鸡翅中,用牙签把口封好。

  6. 第6步.鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法步骤 第6步

    烤箱预热200℃,把鸡翅放入烤箱中,烤40分钟即可。

  7. 第7步.鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法步骤 第7步

    鸡翅去骨后,因为没有骨头的阻碍,吃起来超级无敌爽!一口咬下去焦香的鸡皮、嫩滑的鸡肉、香糯的蔬菜米饭都在嘴里,太幸福!

  8. 第8步.鸡翅包饭-没有骨头,吃着更爽的做法步骤 第8步

    没有烤箱不要紧!可以用平底锅加少许油,将包好的鸡翅煎至两面焦黄,用平时做鸡翅的方法,把它焖熟就好啦~

小贴士

1. 关于鸡翅去骨 —— 鸡翅去骨时要注意鸡翅的关节处,这个部位的皮比较容易破,尽量不要扯坏。

2. 关于米饭馅料 —— 米饭不要塞太多,在烤鸡翅的时候会收缩,塞太满的话鸡翅容易破损。

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