#南瓜发糕[自定义]#最近孩子中了小猪佩奇的毒，一会要吃南瓜派，一会要吃意大利面，就连睡觉都抱着佩奇和乔治～
今天满足她，给她煮了意大利面和南瓜发糕，意大利面吃了一大碗，后来南瓜发糕熟了她也吃掉一大块～这会安静的睡觉了
这款南瓜发糕教程特别简单，就是拌一拌蒸一蒸，一点不费事，手残党完全可以胜任！下午茶糕点、营养早餐必备！
材料：去皮去囊南瓜300克、面粉210克、糖25克、酵母3克
教程：
1，将南瓜切小块，隔水蒸熟，约10分钟左右
2，蒸熟后的南瓜加入糖拌均匀，放温热后加入酵母拌均匀，切记一定等南瓜泥温热了再放酵母！如果南瓜泥烫着的时候放酵母，酵母会被烫死，就不会发酵了
3，加入面粉翻拌均匀，一定翻拌均匀至无干粉，倒入模具里盖上保鲜膜发酵至2倍大！
4，发酵好的面团撒上葡萄干或者红枣、蔓越莓干都可以
5，锅中水烧开，放入南瓜面团上锅，大火蒸5分钟，转中火蒸25分钟，关火后再焖5分钟后取出切块食用
南瓜去皮去囊切块后称重为300克
放入锅中隔水蒸熟，盘子里的南瓜水留着
趁热加入白糖拌匀
放温热后加入酵母，温热啊，不要太烫了把酵母烫死了
加入面粉
拌成浓稠的糊状
看仔细啊，是比较粘的状态
倒入模具，饭勺沾水将面团抹均匀
盖上保鲜膜室温发酵至两倍大小，如果冬天可用温水发酵
发酵好的面团撒上葡萄干或者红枣、蔓越莓干这些都可以（我的面团发酵顶到保鲜膜了，粘在一起，你们注意，尽量用高一点模具，我这个模具实在太矮了，或者不盖保鲜膜，用个汤碗盖着也可以）
锅中水烧开
上锅大火蒸5分钟，中火蒸25分钟，关火后焖5分钟即可
超好吃
Q弹不粘牙
吃了停不下来
🔥🔥🔥小贴士：发酵多少时间？温度不同，发酵时间不同，根据面团发出来的大小来定！今天合肥35度，开了空调我发酵了85分钟～
我用的不粘模具，蛋糕模具用6寸，我用的8寸，因为没有6寸模具，哈哈哈哈，你们可以用汤碗，在碗上面刷一层油防粘，至于什么油、无色无味色拉油就可以，之前有人问无色无味色拉油是什么油，只有无重颜色，无味道的色拉油就都可以！统称！玉米油可以，橄榄油可以，菜籽油不可以！花生油不可以！！！