鸡丝凉面

鸡丝凉面的做法步骤

1. 第1步.

   花椒、葱段、2勺盐加水烧开。

2. 第2步.

   水开放入鸡腿煮20分钟捞出。

3. 第3步.

   按照纹理撕成条状。

4. 第4步.

   芝麻酱、生抽、醋、白糖、香油、辣椒油混合。

5. 第5步.

   葱末、蒜末、花生碎准备好。

6. 第6步.

   步骤4和5混合，加入一点煮鸡腿的热水。

7. 第7步.

   拌匀，最关键的调料汁完成。

8. 第8步.

   面煮好，过凉水，盛盘；放鸡丝；淋酱汁。

9. 第9步.

   拌匀，开动。