一家人都爱吃的鸡蛋饼,今天搭配的是胡萝卜和大葱,当然你也可以搭配韭菜西葫芦番茄火腿等等… 任何你喜欢的食材都可以😄
准备食材。葱切碎胡萝卜切细丝。
面粉放入大碗里,慢慢加入水搅成均匀无颗粒的面糊,磕入鸡蛋搅拌均匀。
放入葱碎、胡萝卜、盐。
拌匀,根据菜的多少再看需不需要加水。
锅烧热转小火刷一层薄薄的油。
盛汤的勺子满满一勺。
面糊倒入锅中后快速晃动锅子转圈使面糊摊平成一张圆圆的饼,等饼面凝固后翻面。
两面都烙至上色即可出锅。
噹噹噹… 小盆友大孩纸都爱吃的美味鸡蛋饼出锅喽😊 做好的童鞋记得交作业哈👏