炎热的夏天,遇见清爽可口的拍黄瓜是一件多么美妙的事情~喜欢自己动手做的亲们动起来吧😍😍
第一步:清洗黄瓜,刮掉表面的刺。用刀拍碎后凉白开洗净(个人觉得白开水洗比较卫生😌),备用。 第二步:切好蒜末,辣椒(可依个人喜好放)备用 第三步:将白糖,盐,味精,生抽,陈醋,老干妈等适量放入拍好的黄瓜中。 第四步:倒少许油于锅中翻炒辣椒,蒜末(这样比较能入味儿),随后倒入腌制。 随后等待…… 十几分钟后美味可口的拍黄瓜就可来吃啦😄(夏天可放入冰箱保鲜更美味😋😋😋)