网红流心蛋包饭

网红流心蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   锅里倒少许油，炒熟虾仁，放入火腿吃和自己喜好的蔬菜粒略微翻炒。

2. 第2步.

   倒入米饭、番茄酱、少许盐翻炒均匀，盛到碗里，用勺子压实，扣到大盘子里。

3. 第3步.

   三个鸡蛋加50ml牛奶、少许盐打散。

4. 第4步.

   不粘锅热油，转小火倒入蛋液，用筷子不停的搅拌。

5. 第5步.

   待表面成半熟状后，平移到保鲜膜上，从下往上折叠一下，再从上往下折叠一下，裹好略微定型。

6. 第6步.

   小心的把定型好的鸡蛋铺在炒饭上，划开，淋上番茄沙司即可。