青椒炒猪肝

青椒炒猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，猪肝用清水泡一下

2. 第2步.

   猪肝切片，加料酒，盐，糖，生抽，生姜，生粉腌一下

3. 第3步.

   青椒切小块，生姜切片，生抽，耗油，老抽，盐调成汁

4. 第4步.

   猪肝下水焯一下

5. 第5步.

   热火冷油，下猪肝爆炒

6. 第6步.

   加青椒爆炒，淋汁，翻炒均匀

7. 第7步.

   出锅