

准备材料

将牛奶分成两个等量份,再将玉米淀粉与其中一份牛奶混合均匀。

准备一个容器底层铺一层椰蓉。

将另一部分牛奶和奶油,白砂糖混合倒入锅中小火煮马上冒泡时候立刻将之前混合玉米淀粉的牛奶倒入锅中,继续煮,煮的时候一定要不停的搅动否则会粘锅。

待牛奶混合物快要凝固就马上离火,锅内的余温就可以把牛奶加热半凝固状态。

倒入容器里,铺平。放冰箱冷藏4小时。

从冰箱取出后切块,然后在撒椰蓉,使每块的每一面都粘上椰蓉就可以享用了。
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