天然调味料—香菇粉

天然调味料—香菇粉的做法
14人浏览0人收藏
收藏

天然调味料—香菇粉的做法说明

一岁以内的孩子不吃盐,调味料也都用天然的。香菇味道很好,但是直接吃香菇太小的孩子还吃不了,因为香菇很韧大概要一岁以上才能吃。那我们用什么方法把香菇做进食物里去呢?
今天就教你们做香菇粉,一般面条、煎饼、汤、粥等等都可以放一些香菇粉进去,提升香味,
还有猪肝味道很重,可以用香菇的香味来掩盖,这样孩子就比较容易接受。

天然调味料—香菇粉的食材和调料

香菇适量

天然调味料—香菇粉的做法步骤

  1. 第1步.天然调味料—香菇粉的做法步骤 第1步

    干香菇放在水里打圈,把里面的沙子都洗出来

  2. 第2步.天然调味料—香菇粉的做法步骤 第2步

    烤箱120度预热,烤盘上摆上香菇

  3. 第3步.天然调味料—香菇粉的做法步骤 第3步

    放在烤箱内烤20分钟左右

  4. 第4步.天然调味料—香菇粉的做法步骤 第4步

    15-20分钟把香菇拿出来捏一捏,如果有的香菇已经干了就可以拿出来,

  5. 第5步.天然调味料—香菇粉的做法步骤 第5步

    有些香菇比较厚可以把香菇掰开小块,继续烤到干燥就可以了

  6. 第6步.天然调味料—香菇粉的做法步骤 第6步

    放入料理机打成粉末就可以

  7. 第7步.天然调味料—香菇粉的做法步骤 第7步

    把香菇放入密封袋冷冻保存,一个月没问题

  8. 第8步.天然调味料—香菇粉的做法步骤 第8步

    完成

  9. 第9步.天然调味料—香菇粉的做法步骤 第9步

    完成

  10. 第10步.天然调味料—香菇粉的做法步骤 第10步

    完成

小贴士

1、香菇有大有小所以烘烤时间不一样,自己要注意中途看看
2、每个烤箱温度会不一样,我这个温度仅做参考
3、如果没有烤箱也可以用锅小火炒干,但是过程会比较辛苦,你要小心不要炒焦了,可以掰碎了炒然后再打粉
4、关于保存问题,冷冻一个月以上,冷藏一礼拜左右,你可以一部分冷冻一部分冷藏,吃完把冷冻的拿出来就可以
5、第一次吃香菇需要先做过敏测试哦

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页