炒米粉

炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   上张全家福 米粉泡热水，4分钟左右，然后泡冷水，口感会好点 蔬菜洗干净，洋葱、胡萝卜切丝，葱切段 肉切丝，加生粉，老抽，香油腌制（若是腊肠切成薄片就好咯~） 两瓣大蒜拍碎 盐，生抽，香油，生抽，蚝油混合成汁备用

2. 第2步.

   鸡蛋打散，热锅冷油，煎成蛋饼，切丝

3. 第3步.

   热锅冷油

4. 第4步.

   下肉，煸炒，1分钟内，时间久了肉会老

5. 第5步.

   将肉移到锅边，倒入蒜，煸香

6. 第6步.

   加蔬菜 洋葱~

7. 第7步.

   胡萝卜

8. 第8步.

   豆芽 一样炒软后加下一样

9. 第9步.

   加入控干水的米粉，最好一手筷子一手铲子，这样好翻炒。最后把鸡蛋丝葱段都加入，倒入混合汁，炒匀，偏干

10. 第10步.

    超有食欲的炒米粉就是这样滴~简单吧~